lunes, 12 de septiembre de 2011

LACTEOS
Pasteurizados, no homogeneizados, botellas de vidrio.
Los pedidos de lácteos se pueden realizar hasta el jueves a las 20 hs.
Leche entera 1 litro (La Choza) $7,5
Leche descremada 1 litro (La Choza) $7,5
Yogurt bebible 1 litro (La Choza) $16
Yogurt entero 1 litro (La Choza) $13
Yogurt descremado 1 litro (La Choza )$13
Queso blanco La choza 210 grs. $12 NUEVO!!
Yogur con moras La choza 210 grs. $5,5 NUEVO!!
Ricota 500 grs. (Fénix) $11,50



QUESOS
compra por horma entera : 10% de descuento

BLANDOS - CREMOSOS
Cuartirolo La Choza $52 x kilo
Cremoso Saint Paulin - horma aprox 1 kg envasada al vacío (Fénix) $42 x kilo

SEMIDUROS
Pategras - al corte (Fénix) $57 x kilo
Colonia - trozo aprox medio kg- envasado al vacío (Fénix) $48 x xkilo
Gouda Naturaleza Viva - al corte$64
Gruyere - trozo aprox medio kg- envasado al vacío (Fénix) $79 x kilo
Provoleta con orégano - dos rodajas, aprox 300 g- envasado al vacío (Fénix) $67 x kilo
Queso de campo La Choza $66 x kilo

DUROS
Sardo - al corte (Fénix) $66 x kilo
Sbrinz (parmesano) - trozo aprox medio kg- envasado al vacío (Fénix) $70 x kilo

DIVERSOS QUESOS
queso de cabra - blando, semiduro, tipo feta, untable- envasdo al vacio- trozos aprox entre 250 -350 g $105xkilo
queso de oveja semiduro, tipo manchego, duro, tipo pecorino $105 NO DISPONIBLE
brie - al corte $105 xkilo
roquefort - hormitas aprox 150g precio aprox: $16



CEREALES todos intergales, al peso. Productor: Campo Claro

HARINAS
Harina integral de trigo $6,5 x kilo
Harina espelta 8 x kilo
Harina de centeno $8 x kilo
Sémola $7 x kilo

GRANOS ENTEROS
Arroz Yamani integral $8 x kilo
Cebada $10 x kilo
Mijo $12 x kilo
Avena en grano $12 x kilo
Quinoa $26 x kilo
Amaranto $5 x 250 grs.
maíz pisingallo para pochoclo $5 x 250 grs.


Avena arrollada $12 x kilo
Polenta "Del campo" (envase 1/2 k) $5
Germen de trigo Shatzi x 200 grs. $5
Amaranto inflado x 100 PRAMA grs. $7 NO DISPONIBLE

Ofrecemos, a pedido, el servicio de molienda y arrollado de cereales con nuestro molino, diferentes grosores


SEMILLAS sueltas, al peso

Lino $3 x 100 grs
Sésamo $5 x 100 grs
Girasol $3 x 100 grs
Chia $4 x 100 grs.
Zapallo $5 x 100 grs
Alfalfa p/germinar PRAMA x 100g $9
Sésamo triturado x 100 grs. $5


ACEITES - ACEITUNAS

Aceite de oliva extra virgen-blend- suelto, traer envase - BIOLIVE $42 x l
Aceite de oliva extra virgen- blend-botellón de 3 l - BIOLIVE $120
Aceite de oliva extra virgen- blend-botella de vidrio medio litro - BIOLIVE $26,50
Aceite de oliva extra virgen- blend-pet - litro - MARTURANO $32
Aceite de oliva extra virgen- blend-vidrio - 1/2 litro - MARTURANO $24
Aceite de girasol primera prensa en frío-Naturaleza Viva, traer envase - SUELTO $22
Aceite de girasol primera prensa en frío-Campo Claro, traer envase - SUELTO $25
Aceitunas verdes Organicas "magalagh", San Marcos Sierra- al peso $12,50 x 250grs. NO DISPONIBLE
aceitunas negras Naturaleza Viva x 660 grs, frasco vidrio $26 NO DISPONIBLE
Aceitunas griegas - al peso $6,50 x 100 grs. NO DISPONIBLE

GRANJA - Huevos y pollos COECO - Cooperativa de Chacras orgánicas
Huevos en caja x docena $14
Huevos maple x 2,5 docena $30
Pollo entero x unidad (entre 2 y 3 k.) $27 x kilo
Supremas deshuesada s/piel (bandeja 600 a 800 grs.) $45 x kilo
Pata y muslo deshuesada s/piel (bandeja 700 a 800 grs.) $43 x kilo
Pollo deshuesado entero con piel, por unidad, al peso aprox. 1,3 – 1,7 kg $45 x kilo
Pollo ahumado envasado al vacio aprox. 150 grs. $ 95 x kilo
Milanesas de suprema de pollo rebozadas con pan rallado de Hausbrot, huevos de ellos, perejil orgánico;
con separadores, ideal para el freezer; vienen de a kilo en bandejas con tapa. $51

INFUSIONES - HIERBAS
Yerba mate pionero 1/2 -Krauss- $6,5
Yerba mate gaucho 1/2 k. -Krauss- $8
Yerba mate Krauss certificada 1/2 k. $8
Yerba mate silvestre c/hierbas 1/2 k. -Krauss- $10
Yerba mate Roapipo Fuerte 1/2 k. $8
Yerba mate Roapipo Suave 1/2 k. $8
Yerba mate Titrayju directa de la Cooperativa x 1 kilo $10
Yerba mate Jesper c/hierbas 1/2 k. $7,50
Yerba mate Jesper c/té verde 1/2 k. $7,50
Café de cebada 500g PRAMA $8
Café de semillas 250g PRAMA $12
Cacao amargo, semilla molida x 100g PRAMA $5
Cacao fenix x 100g $10
Cascarilla x 250g PRAMA $7
Té rojo, hebras 100g. PRAMA $6
Té verde, hojas 100g. PRAMA $6
Té verde/negro, krauss $5
Té banchá, hojas x 50 g. Jesper $8
Cafe natural molido x 250 grs. $32
Ambay, expectorante, corazón, asma 100 grs PRAMA $6
Chañar, expectorante, calma la tos 100g PRAMA $6
Diente de león, digestión, depurativo, diurético x 100g PRAMA $6
Menta inglesa, estimulante, vias respiratorias 50 grs PRAMA $10 NO DISPONIBLE
Melisa, depresión, insomnio, palpitaciones 50g PRAMA $10 NO DISPONIBLE
Ortiga, depurativo, presión alta, diabetes 50g PRAMA $6
Pasionaria, ansiedad, insomnio, espasmos 50g PRAMA $6
Rosa mosqueta, tónico, depurativo, defensas, 50g PRAMA $10
Suico 50g, (piojos, parasito, digestion) PRAMA $6
Te de burro - 50 grs - PRAMA - $6
Tilo - 50 grs. - PRAMA - $19
Valeriana 50g, PRAMA $16



DESPENSA
Azúcar refinada orgánica -Schatzi- $12
OFERTA DE ESTA SEMANA: $14 x kilo (compra mínima 1 k)
Azúcar integral no refinada, pura y completa,mascabo, suelta, al peso $18
Stevia, endulzante natural, hierba. c/explicaciones de uso.Bolsita 50 grs. $8

MIEL:
diversas libaciones según cosecha y región: cerezo, eucalipto, pastizal, flres silvestres, extracción en frío, frascos
Miel x 1/2 FENIX kilo $15
Miel x 1 kilo FENIX $27
Miel Campo Claro satinada x 1 kilo $33
Mieles medicinales de San Marcos Sierra distintas libaciones $33 x kilo

Manteca de sesamo con miel (halva) - x 400g PRAMA $24
Algarroba, harina de semilla x 500g PRAMA $24
Flan de algarroba 8 porciones PRAMA $10
Jugo de uva torrontés Natuvid Tetra x 1 l . $9
Jugo de MANDARINA 500cc, concentrado P/3 litros c azucar mascabo $16
Jugo de POMELO 500cc, concentrado P/3 litros c azucar mascabo $16
Jugo Manzana El Peregrino litro $19
Sal marina fina $3,50
Sal marina gruesa $3,50
Sal andina cristales x 500g $12
Salsa de soja MOA 500 ml $28
Salsa de soja MOA 900 ml $41
Pulpa de tomate s/piel ni semillas botella vidrio 1 litro - Nuestras Manos $12
Pulpa de tomate s/piel ni semillas c/ajo y albahaca botella vidrio 1 litro - Nuestras Manos $13
Tomates peritas enteros c/ajo o albahaca frasco x 800 g - Nuestras Manos $20
Fideos Campo Claro trigo Candeal , bolsa 500g , nidos $10
Fideos Campo Claro trigo Candeal, bolsa 500g , tallarines $10
Fideos Campo Claro trigo Candeal, bolsa 500g , dedalitos p/sopa $10
Fideos Campo Claro trigo Candeal, bolsa 500g , coditos $10
Lasgnas Campo Claro trigo Candeal, bolsa 500g $10
Fideos Campo Claro de trigo espelta, bolsa 500g ,tallarines $11
Levadura seca 2 sobres de 10g c/u $2,50
Galletas c/semillaspaq. x 300 grs. $6,50
Galletas marineras x 300 grs. $6,50
Grisines x 300 grs. $6,50
Bases para tartas integrales individuales x 2 $6,50
porotos organicos alubia blancos, regina, negros, camberry (aclarar variedad) X 1/4 kilo $5 (pueden ser surtidos)
Mostaza receta tradicional, variedad antigua, con estragón , con miel, alemana, Dijon frasco 210 g $ 16
Vinagre de Manzanas, casero, El Peregrino, botella vidrio 1/2 l. $17

ALGAS
Algas Kombu $15,50
Algas Nori $9
Agar-agar (gelatina) x 20g PRAMA $8
Spirulina, pura, en polvo, 50 grs. $42
Kelp, polvo PRAMA $16,60

ESPECIAS Y CONDIMENTOS
oregano pote x 30 grs - Si-Gar- $11
Adobo p/pizza - 100 grs - PRAMA - $5,50
Aji molido, fruto - 100 grs - PRAMA $7 NO DISPONIBLE
Cardamomo, 100 grs. - PRAMA $15 NO DISPONIBLE
Cúrcuma raiz molida x 100g PRAMA $10
Curry, mezcla 20 especias x 100g PRAMA $8,50
Pesto, mezcla de albahaca y ajo, x 100g PRAMA $8,50
Provenzal, mezcla de perejil y ajo, x 100g PRAMA $8


DULCES - MERMELADAS
Están hechas con frutas maduras, allí donde crecieron y fueron cosechadas, con recetas caseras tradicionales

Mermelada Fenix Arándanos x 450g. $20,50
Mermelada La Choza Mora x 450g. $18
Mermelada Frutillas Las Brisas x 450g. $19
Mermelada Nuestras Manos Durazno/Damasco/Ciruela/cayote x 450g $13 (aclarar sabor)
Mermelada Nuestras Manos Cereza x 450g $15
Mermelada artesanal de Manzana y Naranja, un postre! x 450g $15
Dulce c/azúcar mascabo ciruela/durazno x 450g PRAMA $22
Dulce c/miel ciruela/durazno/higo x 450g PRAMA $24
Mermelada Frambuesa x 210g $13,5
Dulce de leche x 1/2 k. (FE) $14
Dulce de leche x 1 k. (FE) $22
Jalea de membrillo Nuestras Manos x 450 grs. $14
Dulce de mamon x 1/2 kg $18
Pan de membrillo x 500g (NM) $14
Duraznos en almibar pelados a mano frasco x 850g (NM) $13
Bocaditos de higo c/nuez (NM) $1,50
Bocaditos de membrillo c/nuez (NM) $1,50

FRUTOS SECOS Y DESHIDRATADOS fraccionados

Pasas de uva negras $7,50 x 250 grs.
Pasas de uva rubias -bolsita 200grs $7,50
Nueces mariposa mitades $13 x 100 grs
Nueces pecán, sin cáscara, mariposa envasadas x 50 grs. $7,50
Nueces pecán, sin cáscara, mariposa x 100 grs. $14
Almendras peladas enteras x 100 grs. $10
Avellanas x 100 grs $13
Castañas de cajú $11 x 100 grs
Castañas de cajú tostadas, saladas $11 x 100 grs
Pistachos $13 x 100 grs
Mix de frutos secos (nueces, almendras, pasas) $16 x 200 grs
Mix de frutas deshidratadas (pera, ciruela, durazno) - bolsita 1/4 $10
Tomate deshidratado bolsita x 200g $7,50
Hongos secos de pino lactaius, bolsitax 50grs $12
Coco, pulpa rallada PRAMA x 250g $9
bananas fileteadas - 200 grs - PRAMA x 250g $13
Sopa juliana c/algas 4 porciones PRAMA $9
peras deshidratadas 1/4 kilo $10
Damascos deshidratados 1/4 kilo $15
Ciruelas Presidente s/carozo 1/4 kilo $12,50
Higos negros 1/4 kilo $10


FRUTOS SECOS Y DESHIDRATADOS X KILO

Nueces mariposa mitades $110
Almendras peladas enteras $80
Avellanas x 100 grs $110
Castañas de cajú $85
Castañas de cajú tostadas, saladas $85
Pistachos $105
Mix de frutos secos (nueces, almendras, pasas) $65

VERDURA
proveniente de Paralelo Orgánico, puesto del Mercado Central de Buenos Aires que agrupa y distribuye a pequeños productores orgánicos
Acelga - atado $5
Apio - planta - $3
Brócoli x kilo $7
coliflor $8 x unidad
Cebolla x kilo $5
Espinaca atado $6
Hinojo planta $3
Jengibre x 100 grs. $4
Kabutia x unidad $8
Lechuga x kilo $12
Perejil atado $2
Puerro - atado $3,50
Rabanitos - atado $7
Remolacha - atado $7
Repollo blanco - unidad $5
Radicheta- atado $5
Rúcula- atado $6
Verdeo x atado. $3,50
Zanahorias $7 x kilo



HONGOS DE CULTIVO
Champignones $12,5 x 250 grs.
Portobellos $15 x 250 grs.


FRUTAS
manzanas $7
manzanas verde Granny Smith $7
Peras $7
naranjas para jugo $7
naranjas ombligo $7
pomelos rosados $7
mandarinas $9
limones $7
frutillas bandeja 250 grs. $8



ALIMENTOS DE NUESTRA ELABORACION A PARTIR DE LAS VALIOSAS MATERIAS PRIMAS QUE TRAEMOS
Pan de harina integral con agregado de harinas de otros cereales y semillas hogaza aprox 800g, $15
Pre-pizzas horneadas en horno de barro c/harina integral y agregado de otras harinas, con salsa de pulpa
de tomate, orégano y sal marina $9
Alfajores integrales harina espelta orgánicos c/dulce de leche repostero Fénix rebozado con coco rallado $5
Alfajores integrales harina espelta orgánicos c/dulce de membrillo mendocino rebosados c/almendras $5
Hamburguesas aduki 4 unidades $21
Bollitos mijo 6 unidades $22,50
Pepas de avena y harina espelta. Venta al peso $6 x 100 grs. NO DISPONIBLE
Barritas de avena arrollada con sésamo y almendras sin manteca $3 x unidad
Granola - cerelaes arrollados tostados con miel, variedad de nueces, semillas, frutas deshidratadas, pasas de uva-suelta, al peso $10 x 250 grs.
Biomenu porción 2 personas $40
Tapas de empanadas (ingredientes: harina trigo int org- aceite de girasol Nat viva- sal marina) x 12 unidades $12
Ravioles integrales de calabaza y ricota Fénix. Plancha $16
Tagliatelle (fideos frescos) 800 grs. aprox. Rinde 4 porciones. $ 18
Empanadas de espinaca y salsa Mornay o verdeo y queso. Se venden x 1/2 docena. $36 x 6 unidades NUEVO!!


OTROS
Propóleo frasco x 1/4 $30
Resma papel ecológico de caña de azúcar y fibras recicladas, no clorado x 500 hojas $22
Toallitas femeninas rehusables Pack ciclo $180
Eco-pañales - Pack 5 unidades y 2 inserciones $500
Vino organico-biodinamico Bodega Cecchin - Malbec/Cabernet Sauvignon $42
Shampoo con miel y esencia natural de romero x 250 ml $18
jabón de jabonería tradicional artesanal, de aceites vegetales organicos, sin derivados del petróleo, con esencias
naturales, para el cuerpo, para afeitarse $13 x 100 grs.

ALMOHADAS DE CASCARA DE MIJO ORGANICO MAKA
501 relax ojos - 10x25 cm $30
502 relax nuca - 18x30 cm $35
503 recién nacido - 17x25 cm $35
504 bebé - 22x35 cm $50
505 niño - 30x40 cm $65
506 adulto - 35-50 cm $80
507 adulto - 40x60 cm $95


CHOCOLATES
granos de café paileadas x 100 grs. $10 NO DISPONIBLE
cascaritas de naranja paileadas x 100 grs. $10 NO DISPONIBLE
almendras paileadas x 100 grs. $12 NO DISPONIBLE
Tabletón chocolate "EL COLONIAL" semi-amargo $12
Tabletón chocolate "EL COLONIAL" c/leche $12
Barra chocolate FENIX amargo $10 x 100 grs. NO DISPONIBLE
Barra chocolate SALGADO varietal Fenix amargo $10 x 100 grs. NO DISPONIBLE